Produits et Services

OLYFO Gold — 2500 Years of Tradition

L’huile d’olive extra vierge premium, mono-variétale

OLYFO Gold est notre huile d’olive extra vierge signature, sélectionnée parmi les meilleures olives Koroneiki de chaque récolte sur nos fermes de Kairouan. Cueillie à la main et pressée à froid le jour même, elle offre un profil fruité, poivré et remarquablement stable. Acidité libre ≤ 0,4 % — environ la moitié de la limite légale de l’extra vierge. Disponible en 250 ml, 500 ml, 750 ml et 1 L verre, ainsi qu’en bidons métalliques de 3 L.

  • Or Quality Award, London International Olive Oil Competition 2025
  • Or, Paris Quality Awards — Olio Nuovo Days 2025
  • Or, Office National de l’Huile (ONH) Tunisie 2025
  • Argent, NYIOOC World Olive Oil Competition 2025

OLYFO Gold — 2500 Years of Tradition

L’huile d’olive extra vierge premium, mono-variétale

Emballage de première qualité

Variété : Koroneiki
Acidité libre ≤ 0,4 %
Polyphénols jusqu’à 400 mg/kg
Récolte : décembre

Récompenses : Or au London International Olive Oil Competition, Or aux Olio Nuovo Days à Paris, Or au ONH Tunisie, Argent au NYIOOC New York 2025 et Argent au Canada IOOC. Chaque médaille est jugée à l’aveugle par des jurys internationaux.

Configuration des boîtes et des caisses par palette sur demande
Configurations d'emballage supplémentaires en fonction de la demande (boîtes métalliques, sacs cadeaux et boîtes en carton à édition spéciale)

OLYFO Gold Organic — 2500 Years of Tradition

L’huile d’olive extra vierge biologique certifiée

OLYFO Gold Organic est pressée à froid à partir d’olives Chemlali issues de l’agriculture biologique, certifiées USDA NOP Organic et Bio UE par Ecocert (TN-BIO-001). Acidité libre ≤ 0,5 %. La même récolte, la même pression le jour même — sans aucun intrant de synthèse, vérifié par un audit annuel indépendant.

OLYFO Gold Organic — 2500 Years of Tradition

L’huile d’olive extra vierge biologique certifiée

Emballage de première qualité

Variété : Chemlali (biologique)
Acidité libre ≤ 0,5 %
Polyphénols jusqu’à 500 mg/kg
Récolte : décembre

Certifiée USDA NOP Organic et Bio UE par Ecocert (TN-BIO-001). OLYFO est enregistrée auprès de la FDA américaine sous le numéro 18131951200.

Configuration des boîtes et des caisses par palette sur demande
Configurations d’emballage supplémentaires en fonction de la demande (boîtes métalliques, sacs cadeaux et boîtes en carton à édition spéciale)

Huile d’olive extra vierge biologique OLYFO Gold Organic, Chemlali
  • Bronze Quality Award, London International Olive Oil Competition 2021
  • Bronze Qualité, International Olive Oil Competition Canada 2021

OLYFO Origins — 2500 Years of Tradition

L'huile d'olive extra vierge primée

Huile d’olive extra vierge primée, distinguée pour la première fois au Canada & London IOOC 2021, OLYFO Origins est pressée à partir d’olives Chemlali — la variété emblématique de la Tunisie — pour un profil doux et beurré, aux notes d’amande et de pomme mûre. Une qualité premium pour l’usage quotidien, à un prix accessible. Acidité libre ≤ 0,5 %.

OLYFO Origins — 2500 Years of Tradition

L'huile d'olive extra vierge primée

Canada & London IOOC 2021 Awards Winner

Variété : Chemlali
Acidité libre ≤ 0,5 %
Polyphénols jusqu’à 400 mg/kg
Récolte : décembre

Configuration des boîtes et des caisses par palette sur demande
Configurations d'emballage supplémentaires en fonction de la demande (boîtes métalliques, sacs cadeaux et boîtes en carton à édition spéciale)

Poppa Peppa

Taste the South.

Poppa Peppa est la marque d’antipasti tunisiens d’OLYFO : harissa traditionnelle fumée — inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO —, harissa berbère, olives méditerranéennes, tomates séchées et salades grillées. Sans conservateurs, sans additifs — vegan, sans gluten et non-OGM.

Ifriqia

Un hommage à notre continent africain

Ifriqia est l’une de nos marques patrimoniales, créée en hommage à nos origines africaines : Ifriqiya est le nom que portait cette terre bien avant la Tunisie, et le design en garde la trace. L’huile est une Chetoui de Zaghouan : une extra vierge intense, verte et riche en polyphénols, avec une acidité libre inférieure à 0,3 % et des polyphénols supérieurs à 600 mg/kg.

Ifriqia

Un hommage à notre continent africain

Emballage de première qualité

Variété : Chetoui (Zaghouan)
Acidité libre < 0,3 %
Polyphénols supérieurs à 600 mg/kg
Récolte : décembre

Configuration des boîtes et des caisses par palette sur demande
Configurations d'emballage supplémentaires en fonction de la demande (boîtes métalliques, sacs cadeaux et boîtes en carton à édition spéciale)

Al Atika

L'authentique olive extra vierge

Al Atika est notre hommage à Kairouan, la ville où OLYFO est née : son packaging reprend des images d’archives de la vieille médina. L’huile est une Chemlali de Kairouan : douce et fruitée, pressée à froid à partir d’olives cueillies à la main, avec une acidité libre inférieure à 0,5 % et des polyphénols autour de 350 mg/kg.

Al Atika

L'authentique olive extra vierge

Variété : Chemlali (Kairouan)
Acidité libre < 0,5 %
Polyphénols autour de 350 mg/kg
Récolte : décembre

Al Atika est notre hommage à Kairouan, la ville où OLYFO est née : son packaging reprend des images d’archives de la vieille médina. L’huile est une Chemlali de Kairouan : douce et fruitée, pressée à froid à partir d’olives cueillies à la main, avec une acidité libre inférieure à 0,5 % et des polyphénols autour de 350 mg/kg.

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