Huile de Trempage aux Herbes de Printemps : Zaâtar, Thym & 2500 Years of Gold

Révélez les saveurs tunisiennes avec cette recette simple et raffinée, préparée avec notre EVOO Gold issu d’oliveraies millénaires âgées de 2500 ans.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 1 tasse d’huile d’olive extra vierge OLYFO – 2500 Years of Tradition
• 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais
• 2 cuillères à soupe de zaâtar (mélange de thym sauvage)
• 1 gousse d’ail écrasée
• Une pincée de sel marin et de zeste de citron

Préparation

Faites tiédir délicatement l’huile, puis incorporez les herbes, l’ail, le sel et le zeste. Laissez infuser pendant 30 minutes.

Servez avec du pain croustillant pour un pur moment de gourmandise à partager.

Fraîche, aromatique et enracinée dans des millénaires de tradition. À accompagner de vos mezzés pour une touche authentique.

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