La Touche Savoureuse : De L’huile D’olive Vierge Extra Dans Les Friandises De L’Aïd

L'Eid est un moment de célébration et de plaisir, avec de nombreux desserts et friandises sucrées traditionnels à savourer. Mais avez-vous déjà pensé à associer ces délicieuses sucreries à de l'huile d'olive vierge extra ?
Cette huile d'olive n'est pas seulement saine, mais peut également améliorer la saveur et la texture de nombreux plats sucrés.

Voici quelques-unes des meilleures façons d'associer l'huile d'olive aux desserts et friandises sucrés traditionnels de l'Eid.

Baklava à l'huile d'olive vierge extra :

Le baklava est une pâtisserie feuilletée remplie de noix et de sirop de miel. Au lieu de beurre, essayez d'utiliser de l'huile d'olive vierge extra pour brosser les couches de pâte phyllo.
Le résultat est une version plus légère et plus saine du dessert classique avec une saveur noisette et salée qui équilibre la douceur du miel.

Zalabia à l'huile d'olive vierge extra :

Le zalabia est une pâtisserie frite en forme de boule de pâte imbibée de sirop. Au lieu d'utiliser de l'huile végétale pour la friture, utilisez de l'huile d'olive pour une alternative plus saine. Après la friture, badigeonnez les pâtisseries d'un mélange d'huile d'olive vierge extra et de miel pour une saveur délicieuse et noisette.

Maamoul à l'huile d'olive vierge extra :

Le maamoul est un biscuit traditionnel du Moyen-Orient rempli de dattes, de noix ou d'autres garnitures sucrées. Remplacez le beurre dans la pâte à biscuits par de l'huile d'olive extra vierge, ce qui donne une saveur noisette et salée qui complémente la douceur de la garniture.

Kunafa à l'huile d'olive vierge extra :

Le Kunafa est un dessert fait de pâte phyllo râpée et de fromage, imbibé de sirop. Utilisez de l'huile d'olive extra vierge à la place du beurre pour brosser les couches de pâte phyllo pour une version plus saine.

L'huile d'olive vierge extra tunisienne n'est pas réservée qu'aux plats salés, elle peut également sublimer les saveurs et les textures des friandises et desserts sucrés !