Bienvenue dans le monde enchanteur de la cuisine tunisienne, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de saveurs authentiques. Aujourd'hui, plongeons-nous dans l'un des trésors gastronomiques les plus chers de la Tunisie : le Kafteji, sublimé par l'excellence de l'huile d'olive vierge extra 2500 YEARS OF TRADITION.
Kafteji : Une Ode aux Saveurs Tunisiennes
Le Kafteji, plat emblématique de la cuisine tunisienne, incarne l'essence de la tradition culinaire du pays. Composé d'un mélange délicieux de légumes frits, d'épices captivantes et d'un savoir-faire ancestral, ce plat a conquis les cœurs des Tunisiens à travers les générations.
Olyfo EVOO : L'Élixir de la Tradition
Au cœur de cette expérience culinaire exceptionnelle, l'huile d'olive vierge extra d'Olyfo joue un rôle essentiel. Reconnue pour sa qualité exceptionnelle, notre huile d'olive est extraite des meilleures olives, cultivées dans les vergers ensoleillés de la Tunisie. Son goût riche et ses arômes subtils rehaussent chaque bouchée de Kafteji, créant une parfaite symphonie de saveurs méditerranéennes.
Recette Authentique de Kafteji avec Olyfo
Ingrédients :
Citrouille
Pommes de terre
Poivrons verts et rouges
Oignons
Tomates
Œufs durs
Coriandre fraîche et persil
Épices tunisiennes (cumin, paprika, coriandre moulue)
2500 YEARS OF TRADITION Extra Virgin Olive Oil
Instructions :
Coupez les légumes en petits morceaux.
Faites frire les légumes avec l'huile d'olive extra vierge 2500 YEARS OF TRADITION jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les épices tunisiennes pour parfumer le mélange.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les œufs durs et les herbes fraîches hachées.
Servez chaud et savourez la magie du Kafteji d'Olyfo.
Le Kafteji préparé avec l'huile d'olive vierge extra d'Olyfo transcende un simple repas pour devenir une expérience sensorielle. Découvrez l'union parfaite de la tradition culinaire tunisienne et de la qualité exceptionnelle de nos olives.