Avec l'arrivée des belles journées ensoleillées, il n'y a rien de plus agréable que de se rendre en plein air pour un pique-nique avec vos proches. Alors que vous planifiez votre prochaine aventure al fresco, pourquoi ne pas envisager d'incorporer l'elixir doré de la Méditerranée - l'huile d'olive vierge extra pour rehausser vos plats de pique-nique ? Des salades vibrantes aux sandwiches savoureux, l'EVOO apporte une touche de sophistication et une explosion de saveurs à tout festin en plein air.
Salade de pâtes inspirée de la Grèce :
Ingrédients :
Pâtes farfalle
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 tasse de concombre, coupé en dés
1/2 tasse d'olives, dénoyautées et coupées en deux
1/4 de tasse d'oignon rouge, finement tranché
113 g de fromage feta, émietté
1/4 de tasse de persil frais, haché
1/4 de tasse d'huile d’olive de Olyfo
1 gousse d'ail, émincée
Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
Cuisez les pâtes selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et rincez à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, les tomates cerises, le concombre, les olives, l'oignon rouge, le fromage feta et le persil.
Dans un petit bol séparé, fouettez ensemble l'huile d’olive, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Versez la vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cela permet à l'HOEV d'infuser son arôme dans les ingrédients.
Un pique-nique est une occasion idéale pour profiter du plein air tout en dégustant de délicieuses créations culinaires. En incorporant l'huile d'olive extra vierge dans vos plats de pique-nique, vous élevez le goût et apportez une touche d'élégance à votre festin en plein air.
Alors, préparez votre panier de pique-nique, saisissez une bouteille d'huile d’olive vierge extra de haute qualité et embarquez pour une délicieuse aventure de pique-nique remplie des saveurs de la Méditerranée. Bon appétit !