اللفتة الشهية: زيت الزيتون البكر الممتاز في الحلويات التقليدية لعيد الفطر

العيد هو وقت للإحتفال و الترفيه، مع العديد من الحلويات والمعجنات التقليدية للاستمتاع بها. ولكن هل فكرت يوماً في تقديم هذه الحلويات اللذيذة مع زيت الزيتون البكر الصحي؟
زيت الزيتون البكر ليس صحيا فقط ولكنه يمكن أيضًا أن يعزز النكهة والقوام للعديد من الأطباق الحلوة.

وفيما يلي بعض أفضل الطرق لتقديم زيت الزيتون مع الحلويات والمعجنات التقليدية للعيد.

بقلاوة مع زيت الزيتون البكر الممتاز:

البقلاوة هي معجنات رقيقة محشية بالمكسرات وشراب العسل. بدلاً من الزبدة، جرب استخدام زيت الزيتون البكر لتقليب طبقات العجين فيلو. النتيجة هي نسخة أخف وأكثر صحية من الحلوى الكلاسيكية بنكهة الجوز اللذيذة التي توازن حلاوة العسل.

زلابية مع زيت الزيتون البكر الممتاز:

الزلابية هي معجنات عميقة تقلى في الزيت. بدلاً من استخدام زيت النباتي للقلي، استخدم زيت الزيتون لبديل صحي. بعد القلي، افرك المعجنات بمزيج من زيت الزيتون البكر والعسل لنكهة لذيذة وجوزية.

معمول مع زيت الزيتون البكر الممتاز:

المعمول هو بسكويت تقليدي من الشرق الأوسط محشي بالتمر أو المكسرات أو حشوات حلوة أخرى. استبدل الزبدة في عجينة البسكويت بزيت الزيتون البكر، مما يعطي نكهة جوزية ومالحة تتناغم مع حلاوة الحشو.

كنافة بزيت الزيتون البكر الممتاز:

الكنافة هي حلوى مصنوعة من العجين المفرود والجبن المبشور، يُغمس في الشراب. جرب استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز بدلاً من الزبدة لتحضير طبق أكثر صحة، حيث يتم تغطية طبقات العجين بزيت الزيتون بدلاً من الزبدة، وذلك للحصول على نكهة مميزة وصحية.

زيت الزيتون البكر الممتاز التونسي لا يقتصر على الأطباق المالحة فحسب، بل يمكن أيضًا أن يعزز النكهات والملمسات في الحلويات والمأكولات الحلوة!